糖尿病患者はがんの発症リスクが１．９倍に……「糖尿病」ってそもそもどんな病気？
糖尿病専門医・牧田善二氏が、「糖尿病」の基本の「き」を解説!
恐ろしい生活習慣病のひとつ・糖尿病。怖いのは合併症だけではありません。糖尿病だと、がん、心筋梗塞、脳卒中、骨粗しょう症、アルツハイマーなどさまざまな病気にかかりやすいことが明らかになっています。例えば、二〇一三年に発表された糖尿病学会のデータによると、糖尿病の患者さんは健常者の一・九倍の確率でがんを発症することが明らかになっています。ですが、そもそも糖尿病とはどんな病気なのでしょうか。基本知識を『日本人の9割が誤解している糖質制限』（牧田善二・著、ベスト新書）より解説します。
◆そもそも「糖尿病」はどんな病気か
糖尿病患者にとって、糖質制限は非常に優れた食事法である。カロリー制限のように空腹に苦しむことなく血糖値をコントロールできる。
しかし、使い方を間違えると危険な手法でもある。「糖質制限で血糖値さえコントロールできればいいのだ」と思っていたら大変なことになるからだ。
「まだ糖尿病とは診断されていないけれど、だんだん数値が悪くなってきていて心配」というような人もいるだろうから、ここで、「糖尿病とはどういう病気なのか」について、説明しておきたい。
まず、その診断基準を確認しておこう。
▽ブドウ糖負荷試験の二時間後血糖値が二〇〇以上
▽血糖値（状況に関係なく）が二〇〇以上
▽ヘモグロビンＡ１ｃが六・五以上
このどれかに一つでも該当していたら、あなたは立派な糖尿病だ。
間違っても、「なんの症状もないから平気でしょう」などと考えないでほしい。
さらには、「糖質制限で血糖値をコントロールすれば大丈夫」とも思わないでほしい。
◆なぜ糖尿病になるのか
私たちが糖質を摂ると、それはすべてブドウ糖に分解される。そして、ブドウ糖は腸から吸収されて血中に出て行く。
血中にブドウ糖が出てきたことを察知すると、膵臓からインスリンというホルモンが分泌される。
インスリンは、ブドウ糖が血中に溢れて血糖値が上がりすぎないように、せっせと働く。余ったブドウ糖をグリコーゲンという物質に替えて筋肉や肝臓などの細胞に取り込み、それでも余ったブドウ糖を、脂肪に替えて脂肪細胞に取り込む。
健康なときは、糖質を大量に摂っても膵臓からインスリンが出て、こうした作業を頑張ってこなしてくれる。しかし、あまり無理をさせていれば膵臓だって疲れてしまう。
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糖質制限の本質について誤解している人があまりにも多すぎる――糖質とはなにか、どう付き合うべきかに答えを出す!!
本来の目的や効果を理解しないまま、糖質制限に取り組むのは危険である。
のべ二十万人の患者を診てきた糖尿病専門医・牧田善二氏が、
過度な糖質制限に警鐘を鳴らし、正しい糖質との付き合い方を明らかにする。
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日本人の9割が誤解している糖質制限 (ベスト新書)
- 2016.05.10
